• abril 5, 2018

Meriendas saludables

La hora de la merienda es mi punto más flojo del día. Lo mismo me conformo con algo ligero que me quiero comer un búfalo recubierto de chocolate. Ese momento en el que sabes que debes de optar por meriendas saludables pero tu manzana te parece triste y poco saciante.

 

Bueno, hoy tenemos tres opciones saludables muy apropiadas para este tiempo en el que empieza hacer calor y empiezan a apetecer meriendas saludables fresquitas y sabrosas.

 

Batido de plátano, café y almendras

 

Ingredientes:

Método:

Mezcla el plátano, la mantequilla de almendras y el café en un procesador de alimentos. Refrigera el batido al menos media hora y listo para merendar.

 

Se puede hacer la misma versión para verano con el plátano congelado, se quedará más cremoso y fresquito.

Batido de plátano, café y almendras
Batido de plátano, café y almendras

 

Salsa de yogur

Ingredientes:

  • un yogur
  • una cucharada de ajo en polvo
  • una cucharada de eneldo
  • una cucharada de vinagre

Método:

Mezclamos el vinagre con el yogur.
Después añadimos las especies y volvemos a mezclar.

Aunque aquí te presento esta salsa para acompañar a las frutas de la mirienda… Esta salsa es ideal para aliñar nuestras ensaladas.

 

Salsa de Cacahuetes

Ingredientes:

  • una cucharadaita de crema de cacahuetes
  • un chorrito de leche

 

Método:

Mezclamos los dos ingredientes, con un poco de instencia ya que la crema de cacahuetes está un poco compacta.

Cuando estén integrados podremos añadirlo a nuestras frutas.

 

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