• marzo 15, 2018

Desayunos con Avena

¿Qué tal si hoy preparamos dos desayunos con avena?

Batido de leche, frutas y avena

Los batidos son una excelente opción para desayunar de forma saludable. Son geniales para las mañanas con prisas pero no queremos renunciar a un desayuno completo. Este delicioso batido es muy sencillo de preparar y cumple con todos los ingredientes necesarios para proporcionarte energía y nutrientes para empezar el día de la mejor manera.

Ingredientes:

40 gr de avena

1 plátano (o manzana, cerezas, … la fruta que prefieras e incluso combinadas)

25o ml de leche

Elaboración:

Introduce todos los ingredientes en la licuadora y mézclalos, formando un batido. Puedes agretarle miel o endulzante, pero si el plátano está bien maduro ya sabrá dulce de por sí. Te recomiendo que tomes bien fresquito.

Galletas de avena y plátano

Y de vez en cuando, ¿por qué no podemos sentarnos a desayunar más relajados mojando unas galletas en leche?

Ingredientes:

2 plátanos maduros

80 gr de avena

1 cucharadita de canela

Elaboración:

Aplasta los plátanos en un bol hasta que queden hechos una papilla. Agrega la canela y la avena y mezcla todo bien. Sobre una bandeja de horno con papel vegetal, colocamos la masa en pequeñas porciones (la cantidad de masa que cabe en una cuchara). Horneamos durante 15-20 minutos (dependiendo de tu horno) a 180ºC. Una vez enfriadas retiramos de la bandeja.

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